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發(fā)布時間:2021-04-26
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火鍋店裝修的紅火生意人人都喜歡但等真正開店的時候才明白裝修上面有多麻煩,人們在成都火鍋店的裝修上面得做出各方面的專業(yè)性學(xué)習(xí)才能讓整個店面的設(shè)計合理、裝修到位能吸引到大量顧客前來體驗(yàn)。
一、整體布局
每個火鍋店的面積大小不一,在進(jìn)行整體布局時要充分利用空間放置桌椅但又不能造成擁擠的效果。桌子的選擇上,圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,這樣可以充分利用整個空間。如果設(shè)置包房,一定要用大圓桌。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。
二、廚房的裝修
火鍋店廚房的設(shè)備和布局要符合火鍋生產(chǎn)的特點(diǎn)。在設(shè)計廚房的設(shè)備和布局時,還要考慮廚房的面積、安全及便于操作。一般來說,廚房面積控制在3060平方米左右即可。因?yàn)閺N房是用電比較集中的地方,所以最好有單獨(dú)的控制裝置和超負(fù)荷保護(hù)裝置。廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。還要保證良好的照明,良好的照明和通風(fēng)可以保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對食品顏色的判斷,還可以提高勞動效率。
三、配套設(shè)施
火鍋店人比較多,衛(wèi)生間是必不可少的,另外空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)一定要好,通風(fēng)不好的話進(jìn)去就會有異味或者感覺很悶,給就餐的人留下不好的印象。包間里可以單獨(dú)做出一個衛(wèi)生間,或者在連排包間的旁邊設(shè)計一個衛(wèi)生間,與大廳衛(wèi)生間相獨(dú)立。
通過成都的火鍋店裝修上面的情況大家看出了各個位置中的特點(diǎn)應(yīng)該是怎么樣的,得著重這些細(xì)節(jié)來找適合的裝修方式并時刻觀察裝修細(xì)節(jié)上面是否到位,這樣等成都的火鍋店裝修完成才能達(dá)到大家滿意要求。