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發(fā)布時(shí)間:2021-01-06
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中國疆域之大、資源之豐富,這為打造特色、凸顯文化主題酒店提供了很好的條件。但并不是說每個(gè)酒店都要有文化主題,經(jīng)濟(jì)型酒店至豪華五星級(jí)酒店產(chǎn)品各有不同,而消費(fèi)者的市場(chǎng)需求也是多樣的。那么,究竟如何因地制宜打造充滿特色文化的酒店裝修,下面金怡成裝飾從幾個(gè)方面談些觀點(diǎn)與業(yè)內(nèi)同行探討。
設(shè)計(jì)文化主題 我們?cè)诮ㄔO(shè)酒店前,應(yīng)充分調(diào)研市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系來確定投資規(guī)模、酒店類型。商務(wù)型、會(huì)議型、度假型等都有不同的特點(diǎn),切勿盲目模仿、照搬照抄。城市不同、客源不同、產(chǎn)品也應(yīng)不同,大的投資性結(jié)構(gòu)如果出了問題,以后經(jīng)營(yíng)就很困難。如果在三線城市建一個(gè)投資超過10個(gè)億的酒店,客房200間,那就一定虧損,其原因一是房間數(shù)少。
投資規(guī)模和酒店類型確定后,選擇文化主題也要反復(fù)調(diào)研,要深度挖掘當(dāng)?shù)爻鞘形幕尘,自然的、歷史的、人文的要進(jìn)行篩選,力求確定一個(gè)不易復(fù)制的主題。設(shè)計(jì)是個(gè)關(guān)鍵,應(yīng)從建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)、產(chǎn)品等多方面考慮,使酒店具有系統(tǒng)的文化元素。紹興的咸亨酒店以江南水鄉(xiāng)文化、越文化為背景,以魯迅文化為主題,通過視覺、感官、體驗(yàn)向賓客傳遞了特色,把咸亨的文化元素,呈現(xiàn)得淋漓盡致?头?jī)?nèi)有魯迅先生的手稿,地毯上有“品物咸亨”的章印,開夜床的小禮物是微型雕像孔乙己等魯迅筆下的人物。餐具上有文化符號(hào),大堂內(nèi)的主題景觀讓人震撼,商場(chǎng)土特產(chǎn)和紀(jì)念品均有鮮明的特色,酒店商場(chǎng)年?duì)I收達(dá)到1400萬,今年酒店?duì)I收有望突破2個(gè)億。206間客房2000個(gè)餐位有如此業(yè)績(jī),恐怕在全國也不多見。 假設(shè)離開了地域文化背景,離開了系統(tǒng)的文化元素注入,試想咸亨會(huì)是怎樣的狀況。因此,我們千萬不能盲目抄搬,文化性、獨(dú)特性、差異性這三個(gè)元素缺一不可。